拚品质放大绝!东山火龙果达人 1株只培育1颗果

2017-09-17来源:真钱博彩

陈俊荣栽种火龙果,1株火龙果植株在疏果後,只培育1颗火龙果,品质当然最赞!(记者杨金城摄)

2017-09-16 20:27

〔记者杨金城/台南报导〕台南市东山区不只有出名的东山咖啡、青皮椪柑,还有火龙果!东山区长董丽华说,东山火龙果不追求产量、追求品质,才能在全台的火龙果栽种热潮中区隔出不同市场。公所行政课长陈俊荣、三荣里前里长白进德就是火龙果达人,1株火龙果疏果只留1颗果实精心培育,品质当然最赞。

东山区是全台南市火龙果最大产地,种植面积有150公顷,且持续增加中,东山区公所今天举办东山火龙果产业文化活动,行销东山火龙果,立委叶宜津、议长赖美惠、董丽华、农业局农会辅导科长郭德伟等人一起打开「东山宝藏箱」,端出最好吃的东山火龙果。

公所并邀请南荣科大校长王俊惠带领餐饮系师生,展示火龙果入菜的创意料理和甜点、饮料,免费招待乡亲和游客,大排长龙争相品尝。

赖美惠说,东山盛产5种颜色的水果,有咖啡、青皮椪柑、洋香瓜、火龙果和龙眼,可发展「水果之乡」的产业特色,创造观光和农业附加价值。

董丽华说,欢迎各地游客来东山「挖宝」,9月品尝火龙果,10月喝咖啡,11月吃椪柑。

4年前,陈俊荣、白进德开始结伴学习种植火龙果,各种植5分多地,两人不求产量,1株火龙果就只培育1颗火龙果,1颗果实可重达1.2公斤,比一般1台斤火龙果大1倍以上,甜度可高达23度。

陈俊荣说,1株火龙果植株有12到18条枝条,一般果农都会疏果,1个枝条只留1颗,但他和白进德是「整株就只留1颗火龙果」,并且套网保护,因此果实大、甜度高,产量也因此少很多,1分地1年产量大约只有5000台斤,不过,1台斤价钱大约在40到60元间,价格较高,还是划算!

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东山公所行政课长陈俊荣(右)、三荣里前里长白进德(左),堪称火龙果达人。(记者杨金城摄)

贵宾打开东山宝藏箱,行销东山火龙果。(记者杨金城摄)

与会乡亲和游客享用火龙果创意餐点。(记者杨金城摄)

东山区长董丽华(右一)、议长赖美惠(右二)等人称赞火龙果创意餐点好吃。(记者杨金城摄)

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